Roma, 30 giugno – Conto alla rovescia per Farma&Wellness – La salute nasce a tavola, l’evento promosso da Agifar, FuturPharma, MondoFarmacia e Utifar con il patrocinio dell’Ordine dei Farmacisti di Roma, che si terrà a Roma nello scenografico Castello della Crescenza (via del Casale della Crescenza, 1) il prossimo 2 luglio con inizio alle 20.
Un appuntamento voluto dalle quattro sigle professionali appena citate per presentare ufficialmente l’ambizioso progetto Sportello nutrizionale del Cittadino, iniziativa che vuole concretamente promuovere la cultura della prevenzione attraverso l’educazione alimentare. Il valore dell’alimentazione anche come strumento di salute e benessere – scolpito nell’800 nella sintesi perfetta del filosofo e antropologo tedesco Ludwig Feuerbach, Der Mensch ist was er isst, l’uomo è ciò che mangia, e poi confermato inequivocabilmente dalla scienza – è la pietra d’angolo di ogni attività e/o programma di prevenzione, rappresentandone la precondizione e l’inizio obbligato.
Ed è proprio per questo che i farmacisti romani vogliono schierare l’impegno, le competenze e i saperi della professione su questo terreno: aprendo nelle farmacie di comunità uno “sportello” dove dialogare con i cittadini per trasferire informazioni e indicazioni corrette in campo alimentare e nutrizionali, ambiti – come è noto – tutt’altro che estranei a “scorrerie” informative che diffondono nozioni molto spesso ispirate da interessi che con la salute non hanno niente a che fare.
Tutto questo nella piena consapevolezza che la salute alimentare è un diritto, perché elemento fondativo tout court della salute, e che quella del rapporto con il cibo è una trincea difficile da presidiare, perché le raccomandazioni per una sana alimentazione non servono a nulla se sono un cliché o vengono proposte con eccessi di rigidità, come molto spesso accade, finendo per alzare un muro invalicabile tra le corrette informazioni e chi, dall’altra parte, dovrebbe recepirle ma non è in grado di farlo, perché gli arrivano in formulazioni non allineate alla sua capacità di comprenderle e alla sua possibilità di seguirle.
Un percorso verso un’alimentazione più consapevole, equilibrata e salutare può essere proposto con successo solo ascoltando prima di parlare, e adattando le correte indicazioni in primo luogo al contesto e alle diverse situazioni di partenza e quindi al profilo di ogni singolo cittadino.
Solo così, individuando i bisogni prioritari su cui intervenire e dando al paziente le informazioni, indicazioni e consigli più adeguati per soddisfarli – è possibile ottenere risultati, rafforzando il rapporto fiduciario della farmacia con i pazienti ma anche il profilo di primo referente professionale della salute sul territorio del farmacista. Profilo che però non può né deve mai essere malinteso o anche semplicemente sopravvalutato: il farmacista è una tessera importante e assolutamente necessaria nel mosaico della sanità territoriale, e lo Sportello nutrizionale del Cittadino sarà certamente un’ulteriore probante conferma di questo assunto, se si impegnerà a fare con coerenza ciò che si propone: come, solo per fare un esempio tra i tanti possibili, indirizzare quando necessario un paziente diabetico verso il sistema sanitario nazionale o un centro specialistico, diventando in questo modo anche una prima linea di screening.
Tutti questi aspetti saranno affrontati, insieme a quelli più strettamente organizzativi e operativi, nella presentazione di ciò che lo Sportello nutrizionale del Cittadino si propone di essere e di fare nelle farmacie, grazie ai farmacisti. Il nostro giornale ne riferirà più diffusamente nei prossimi giorni.
Non è tuttavia inutile osservare che l’iniziativa sembra nascere sotto stelle propizie: la serata del 2 luglio (a partecipazione gratuita, ma con obbligo di prenotazione) è subito andata sold out, a dimostrazione del grande interesse del tema. All’interno della comunità professionale dei farmacisti, ma non solo.
